Landrat weißt auf RTL-Beitrag zu einer Bensheimer Bäckerei hin

Das Bild wurde im Dezember 2020 in der Backstube von der Bäckerei Jakob in Bensheim gemacht. MIch hat damals beeindruckt, mit wieviel Handarbeit (wie wenig Maschinen) dort Backwaren entstehen.

Im RTL-Bericht schildert Bäckermeister Jakob die Not, die er und seine Kollegen haben, weil die „Hände“ für diese Arbeit fehlen.

Hier findet sich der sehenswerte Beitrag über den Bensheimer Bäcker: https://www.rtl.de/…/heppenheim-traditionsbaecker-ralf…