Sicher haben sich viele von Ihnen vorgenommen, in das Jahr gesund zu starten.
Grünkohl ist gesund und regional und ich mag Grünkogl, bisher vor allem als Gemüsebeilage.
Inspiriert von meinem Team habe ich letzte Woche einen Smoothie probiert. Gemeinsam mit meiner Tochter. Und: Vermutlich hätten meine Kinder das Grünkohl-Gemüse nicht als Beilage gegessen, den Smoothie hingegen fanden wir alle lecker.
Was sind Ihre Grünkohl-Tipps? Wie genießen Sie dieses saisonale Gemüse am liebsten? – Ich freue mich über Inspiration.

