Essen? Regional – Saisonal – Genial!
Die Erdbeerstände stehen schon bereit. Bald hat das Warten ein Ende! Die Erdbeere, die wir uns saftig, süß und fruchtig auf der Zunge zergehen lassen, ist jedoch gar keine Beere. In ihr stecken viele kleine, zarte, knackige Nussfrüchte. Die man auch auf unserem Foto sieht. Sie sind der eigentliche Star der Erdbeerpflanze.
Genau genommen ist die Erdbeere daher eine Sammelnussfrucht, genau wie z.B. die Hagebutte.
